PREMIO MAS DESAFIO GASTRONÓMICO

De Chile , Argentina y Brasil me han propuesto el siguiente desafío "gastronómico" , las reglas son las siguientes:

* NOMBRAR Y LINKEAR A LA o LAS PERSONAS QUE TE PROPUSUSIERON EL DESAFIO:

Andreita , María Luz y Nile Santos

* COLOCAR EL REGLAMENTO EN EL BLOG.

* OTORGAR A SEIS PERSONAS Y AVISARLES EN SU BLOG:

Este desafío mas el premio se lo paso a Gaby , Hilda, Nicosita, Graciela, Laura y Matilde.

* NOMBRAR:

1.- ALIMENTO QUE NO ME GUSTA:
Poco aprecio le tengo a la calabaza tierna (cayote, zambo) en sopas aunque madura y en dulce me encanta y si es con quesillo (queso tierno sin sal) más.

2.- TRES COMIDAS FAVORITAS:
Mi comida favorita pertenece a la gastronomía típica Ecuatoriana; el sancocho , el ceviche ,y por supuesto de mi tierra Tulcán el Hornado Pastuso.

3.- BEBIDA FAVORITA
Si el sol es abrazador Jugos de frutas frescas en todas sus formas, variedades y sus posibles conbinaciones y si hace uno de esos frios espectaculares una gigantesca taza de chocolate bien caliente.

4.- Mi receta favorita
La Fanesca (Sopa de granos, queso, crema, bacalao, zambo, zapallo, col, ...etc ; que se la elabora el viernes santo).

5.- EL PLATO QUE SUEÑO LOGRAR
Un postre espectacular que sea una especie de torta de chocolate con multiples salsas de todos los colores coronada de un gigantesco copo de crema chantilly adornado con pequeños dulces de otros colores que con las salsas realicen caprichosos diseños en el plato. Que sepa a millones de calorías pero que en realidad tenga 10.

6.- MI MEJOR RECUERDO CULINARIO
El intenso y misteriosos aroma que inundaba nuestra casa cuando mi mamá había colado café.